甘谷驿镇的红薯喜获丰收（资料照片）。 受访者供图

陕西日报记者   周恒宇

“该给苹果树剪枝了，你看我家的树咋弄？”

“这棵果树的树枝太粗了，可以从这里剪掉……”

连日来，延安市宝塔区果业局的技术人员走进宝塔区姚店镇、桥沟街道的多个苹果种植园，对果农进行冬季果树修剪培训。技术员讲得细致，果农听得认真，并在技术员指导下一丝不苟地进行修剪。

截至目前，宝塔区有果园32.16万亩，从事果业生产的农民达12.6万人。2024年，全区苹果产量48.8万吨，鲜果产值突破31亿元。

近年来，宝塔区围绕区域优势特色产业，全力做好调结构、强改革、促融合“三篇文章”，增强乡村发展动力活力，提升农业农村现代化水平，先后获评全国果业生产重点县（区）、全国休闲农业重点县（区）等。

■ 产业优化   铺就“致富路”

2024年12月25日，记者在桥沟街道烟洞沟村村民马文昌的家庭农场看到，水肥一体化滴灌、防雹网等设施一应俱全。果农在这片现代范儿十足的果园，忙着修剪树枝。

“在果园管理上，我们采取了‘3332’密植栽培模式。”马文昌介绍，他家现有150亩果园，在果业技术专家卜晓愚的指导下，种出的果子个儿大、口感好，实现了“早结果、早丰产、早收益”，2023年收入320万元，2024年有望突破400万元。

宝塔区果业局副局长雒峰介绍，通过开展果农技术培训，全区总结提炼更多类似豆菜轮茬、坑施肥水、“3332”密植栽培模式等实用经验，助力苹果产业转型升级和提质增效。

如今，宝塔区优化调整农业产业结构，大力发展特色农业，构建以苹果产业为主，设施农业和现代养殖业为辅，小杂粮、红薯等特色产业多元发展的产业体系。

为实现农业绿色、高效发展，宝塔区不断扩大套种、增密度、提单产覆盖范围，打造粮食高产示范点23个，建成大弓棚2.48万亩、日光温室1.45万亩，基本形成“三菜并举（温室菜、弓棚菜、露地菜）、四季有菜”的发展模式。

■ 改革创新   增强发展动力

如今，红薯已成为宝塔区甘谷驿镇农民致富的主导产业。

通过土地流转，甘谷驿镇唐坪村建成700亩红薯产业示范园，让村民在一块土地上获得两份收入。

“我们实行‘党支部+合作社+基地+农户’发展模式，培育了以延安市宝塔区兴民种养殖农民专业合作社为代表的新型经营主体，建成高标准红薯种植园区，通过和致富带头人合作，充分发挥特色红薯产业投资小、见效快、收益高的优势。”唐坪村党支部书记唐世卫介绍，土地流转不仅增加了村集体经济收入，还促进了农民持续增收。

近年来，宝塔区坚持“经营乡村”理念，积极探索服务有保障、发展有项目、致富有门路的振兴路径，通过创新土地要素改革、产权制度改革、利益分配机制，深入开展耕地“非农化”“非粮化”治理，实施农村集体经营性建设用地使用权试点改革，大力开展村集体经济“消薄培强”行动，出台现代农业特色产业高质量发展奖补办法，建立健全就业带动、保底分红、股份合作等多形式联农带农机制。

截至目前，宝塔区流转土地21.6万亩，培育新型农业经营主体1744个、高素质农民1716人，创建省级产业化联合体2个。

■ 延链补链   推进农旅融合

“这是陕北小米，熬出来的小米粥营养丰富、口感佳。”2024年12月24日，在宝塔区河庄坪镇万庄村，“80后”村民毛伟正对着手机屏幕热情地向观众介绍。他的直播间里除了小米，还有绿豆、红小豆、红枣等当地特色农产品。

2023年，延安市农产品网络零售额达33.14亿元。在宝塔区，仅从事小杂粮销售的电商经营主体就有130多个。借助手机这个“新农具”，陕北小杂粮畅销全国。

如何让土特产“飞出”山坳坳，走向广阔的市场？

“我们在推动延链补链、产销一体发展上做足文章，通过不断延伸智能选果、净菜加工、贮藏冷运及电商销售等产业链，支持发展预制菜、菌类等新型产业，培育‘峁圪垯’‘黄土情’等农产品精深加工企业15家，着力打造‘延安苹果’‘陕北小杂粮’等区域公共品牌，实现农产品加工业年产值破百亿元。”宝塔区农业农村局副局长鲁伟说。

如今，宝塔区依托丰富的红色资源和厚重的黄土文化，实施乡村休闲旅游精品工程，积极开发乡村休闲旅游业态和产品，建成3个国家级休闲农业和乡村旅游示范点，形成25个乡村旅游典型案例，发展特色民宿56家、农家乐70家，乡村旅游年综合收入达30亿元。