近年来，在河南省濮阳市清丰县纸房乡武强镇村的广袤田野上，“创业达人”孟仲鑫在家门口一手开拓起来的生姜种植正呈现出一片生机勃勃的景象，眼下正值生姜收获期，30余亩生姜迎来大丰收，村民们三五成群，分工有序地拔姜、去泥、剪切、装筐。随着一颗颗硕大、鲜黄的生姜装满箩筐，大家脸上洋溢着丰收的喜悦。

生姜，作为一种具有广泛用途的农产品，不仅在烹饪中起着重要作用，还具有较高的药用价值。近年来，随着市场需求的不断增长，生姜种植成为农民增收致富的重要途径之一。

“我在老家种植生姜全部按照山东省那边的种植模式，连肥料、种子、农药等都是通过物流发货的。种植出来的生姜，主要送到山东省那边的市场进行订单销售，剩下的销往濮阳市周边等地的农贸市场。”孟仲鑫开心说道。

纸房乡政府积极支持孟仲鑫引导农民发展生姜种植产业。通过建立合作社、农户加盟等方式，孟仲鑫成功实现了生姜的规模化种植和产业化经营，把山东省的生姜种子在清丰县纸房乡开出丰硕成果。

“生姜种植是技术活儿。闲了就学习，纸房乡党委政府还准备让他参加清丰县农业农村局组织的高素质农民培育，想办法把生姜做成优质农特产品，让更多消费者都能美美地享受产自于清丰县的优质农特产品。”纸房乡党委书记王治理说。

“姜”来可期，拼搏为之。经过一年试验示范，孟仲鑫已在老家靠生姜种植成了周边村庄的“创业达人”，还在种植、收获等重要时节聘请当地农民群众进行稳定务工，更在积极尝试生姜加工、线上销售等，努力做大、做强生姜种植产业。相信在纸房乡党委政府的大力支持下和参加即将组织的高素质农民培育培训后，能学得不少致富本领的孟仲鑫能加快走向生姜种植与加工的步伐，奋力奏响乡村振兴的致富华章，助力乡村产业振兴，带动农民增收致富。（晁豪）

编辑：吴赛