安徽日报讯（通讯员 杨 亮 李凌飞 记者 鹿嘉惠）近日，中国科学院合肥物质科学研究院固体物理研究所研究员蒋长龙、副研究员杨亮及其团队设计了一种新方法，制备出针对亚硝酸盐的荧光可视化快检技术，在实时同步可视化检测亚硝酸盐方面取得了新进展，相关研究成果发表在《危害物材料》期刊。

蒋长龙、杨亮团队通过利用紫外光激发荧光团，再通过肉眼观察荧光的产生、猝灭或强弱变化，实现对待测物的快速、可视化检测。这种技术具有成本低、操作简单、易携带以及灵敏度高等显著优点。

在食品分析领域，荧光可视化快检技术已被广泛应用于检测食品中的有害物质。该技术通过荧光传感器与待测物的相互作用，使发光物质的荧光信号发生变化，从而实现对目标物的快速定性及定量检测。

蒋长龙、杨亮团队还开发出一种新型的双发射比率荧光材料。这种材料在接触亚硝酸盐后，会产生肉眼可见的光学颜色变化，具有出色的抗光漂白性。这些特性使得它在实际生活运用中具有巨大的应用潜力。