“这藜蒿刚收割不久，鲜得很呐！口感那叫一个好，关键是价格还比别处实惠。一听说上市了，我立马就赶过来采购，可不能错过这新鲜劲儿。”前来采购新鲜藜蒿的项师傅高兴地说。

       2月10日，江西省上饶市广信区区煌固镇沿畈村的藜蒿种植基地里，历经数月生长的藜蒿终于迎来丰收。步入蔬菜大棚，只见土路上整齐排列着一张张长桌，桌面上堆满了郁郁葱葱的藜蒿，仿若一片绿色的波浪。工人们分坐两旁，动作娴熟地给刚收割下来的藜蒿摘除叶子。就在工人身旁两侧，择净的成品藜蒿和废弃的藜蒿叶子各自成堆，随着成品藜蒿数量渐多，不时有专人前来将其收走，按照质量标准一捆捆仔细绑好，随后一同丢入场外的大水盆中清洗，准备开启它们走向市场的旅程。

       “这是咱们沿畈村藜蒿种植基地自家产出的藜蒿，口感清脆爽口，向来是咱们当地人餐桌上的一道心头好。您瞧瞧，这藜蒿嫩得哟，轻轻一掐就断。”藜蒿种植基地工作人员徐女士边说边拿起一根藜蒿展示，话音刚落，只听“咔嚓”一声轻响，藜蒿便在她指尖应声而断，鲜嫩程度一目了然。

        再定睛细看，那一盆盆澄澈的清水中，一捆捆嫩绿的藜蒿随波浮沉，那鲜嫩劲儿肉眼可辨。像这般一捆新鲜的精品藜蒿，依据品质不同，售价在7——10元之间。此外，废弃的藜蒿叶也被安排得明明白白，有专人负责收集，运往兔子养殖场当作饲料，真正做到物尽其用。

       沿畈村的藜蒿，嫩茎味道清香，肉质脆嫩，可作主食或者配料，可熟食，亦可凉拌，色、味极佳，且具有健脾开胃、利湿清热、润泽皮肤的功效。究竟是什么让沿畈村能种出这般鲜美脆嫩的藜蒿呢？

      “我们4年多前就开始与大学教授合作，从鄱阳引进优质藜蒿品种进行野生‘驯化’，最终培育出产量高、气味淡、抗病性强的特色品种——白蒿。”藜蒿种植基地的技术员章俊谈起了沿畈村种植藜蒿的优势所在，“与此同时，咱们这儿的土质肥沃优良，水源更是达到饮用级别，在此基础上，我们还精准开展测土配方、科学合理施肥，并用有机肥对土壤进行改良优化。如此精耕细作产出的藜蒿，自然是产量可观、品质超群，还格外绿色健康。”

        乡村振兴的关键点之一就是产业的兴旺。随着藜蒿产业在沿畈村落地生根、蓬勃发展，给村子和村民们带来的远不止餐桌上的美味，更是实打实的红利。藜蒿生长周期短，经济效益却颇高，发展藜蒿产业不但能让村集体经济收入节节攀升，还为村民拓宽了就业渠道，带动大家增收致富，迈向新生活。

      “咱们沿畈村藜蒿种植基地总面积差不多有100 多亩，每亩的产量大致在3000斤左右。眼下正值春节期间，订单比较多，每天差不多能产出七八百斤的净蒿，用工需求也跟着水涨船高，基本上每天都有五六十个村民在基地里忙着采摘，有时候甚至忙不过来，市场需求旺盛。销路方面，主要是面向上饶本地市场以及浙江地区。”藜蒿种植基地负责人项先生介绍。

      “我们沿畈村大力发展藜蒿种植产业，一来是为了充实村集体的经济家底，二来是带动乡亲们就业增收。下一步，我们沿畈村打算盘活其他闲置土地，继续种植绿色农副产品，进一步扩大就业机会，让乡亲们的口袋越来越鼓，日子越过越好！”沿畈村党支部书记徐协春说。（叶超 郑瀚霖）