肉鸭价格大幅走低 专家提醒谨慎补栏

      央广网北京7月16日消息（记者李伟民）据中国乡村之声《三农中国》报道，今天的看市场关注肉鸭价格。受到供需关系变化的影响，经过了年初的价格上涨之后，包括毛鸭、鸭苗、白条鸭的肉鸭全线产品价格当前都出现了下滑。专家提醒农户高温天气要注意养殖厂房的防疫消毒，做好防暑措施，同时谨慎补栏。

从2019年年初开始，活鸭价格逐渐上涨，并且市场需求量持续上升，尤其南方地区广东鸭价持续高位运行，价格从冬至开始逐渐上涨，活鸭市场均价18.5元/公斤，同比往年上涨比较明显。但是随着气温的逐渐转暖，肉鸭、鸭苗、白条鸭价格均呈现下行的态势。

记者了解到，目前国内南北方的肉鸭价格走势各不相同。北方的价格偏低，山东地区近期的价格在一斤3元左右。在山东临沂的农贸市场里，一位养殖户正在出售自家的毛鸭。她告诉记者，前来收购鸭子的客户给出的价格她都不满意。

一位来自河北省大名县的养殖户告诉记者，自家新进的一批鸭苗质量不好，原本肉鸭的价格就不高，再包括防疫在内的成本并没有降低，预计收入会受到影响。

卓创资讯分析师孙亚男也证实，北方地区毛鸭价格近期会稳定在低价区间。

卓创资讯分析师孙亚男：北方地区以山东、江苏为例，山东地区鸭产品市场交投不畅，企业库存量较高，主要消化自家合同鸭，收购社会鸭积极性不高，毛鸭走货不快，近日鸭价持续下滑。目前活禽市场需求稳定，气温较高，大规格毛鸭出栏不多，走货较为稳定，鸭价大致趋稳运行。

不过，在南方，广东、川渝等地区，毛鸭的价格要高出很多，大约5元到6元一斤。

孙亚男：其销售渠道主要以活禽生鲜为主，气温较高，本身就是毛鸭销售旺季，加之受猪瘟利好提振，替代品市场需求较好。供应方面，当地肉鸭养殖量较少，大规格毛鸭出栏有限。供需双面提振下，毛鸭走货顺畅，鸭价始终处于高位。

孙亚男预计，未来一段时间也就是7月下旬至8月期间，受高温影响，养殖难度较高，南北地区毛鸭供应量或有一定缩减；需求方面，受高位影响，无论是活禽还是屠宰将会有一定提振，预计未来毛鸭价格或存在小幅上涨空间。

鸭苗的价格走势与毛鸭相似。自6月份开始，国内鸭苗呈现震荡下滑走势，全国苗均价从6月初4.05元/羽不断走低至7月中旬的2.60元/羽，短短1个半月时间，跌幅高达35.80%。

卓创资讯分析师孙亚男：从供应面来看，目前国内单日鸭苗供应量超1000万羽。从需求面来看，终端市场弱势，由于产品价格始终处高位，中间商多随用随采，拿货谨慎，产品走货速度不快，企业库存量持续走高，厂家库存压力较大，被迫下滑产品价格。供需双面利空导致鸭苗走货滞缓，孵化场计划不畅，鸭苗价格承压下滑。

孙亚男预计，7月下旬之后，受到需求增加和供应走低的双重影响，鸭苗的价格也有小幅上涨的空间。

孙亚男：7月15日入伏之后，气温较高，种鸭产蛋受精均有所下滑，后市鸭苗供应量将持续减少，7月底至8月份鸭苗供应量较低。需求方面， 7月底至8月补栏，虽然养殖期间气温较高，但大鸭出栏时温度较为适宜，养殖户补栏积极性尚可。

孙亚男提醒，高温天气养殖户要注意鸭棚温度和卫生，同时谨慎补栏。

       孙亚男：高温影响下，养殖户首先要注意鸭棚温度及卫生设施，保持一个较好养殖环境。补栏方面，不要盲目上苗，结合自己鸭棚空棚时间，合理分批次上苗，降低养殖风险。最后，在不确定未来养殖盈利情况下，可以暂不考虑风险较大社会鸭，与厂家签订合同，同样可以规避一定风险，创造盈收。

来源：央广网

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