欧盟发布2021—2031年农业展望

12月9日，欧盟发布2021—2031年农业展望。报告显示，到2031年，欧盟谷物种植面积预计减少至5120万公顷，产量预计为2.76亿吨，比2021年下降2.5%；由于饲用谷物消费量减少，谷物消费量预计将降至2.55亿吨。油籽种植面积不变，为1070万公顷；产量预计为3120万吨，保持净进口。豆类种植面积预计增加至240万公顷，比2021年增长19%；产量预计为520万吨，增长33%。 

奶制品产量和出口量预计缓慢增长。为实现农业可持续性目标，欧盟牛奶产量年均增速将放缓至0.5%，2031年产量预计为1.62亿吨，有机奶份额将上升至8%（2019年为3.5%）。牛奶出口份额将由2021年的15%扩大至17%。奶酪、脱脂奶粉和乳清粉产值预计分别为400亿欧元、50亿欧元和27亿欧元。 

猪肉和牛肉产量缓慢下降，禽肉产量缓慢增长。预计至2031年，牛肉和猪肉产量较2021年下降8%，禽肉产量增长4%。受消费者环保意识和健康意识提升，以及欧盟外国家产能增长的影响，欧盟2031年人均肉类消费量将下降至67公斤（2018年为69.8公斤）。其中，人均牛肉消费量将下降0.9公斤，人均猪肉消费量将下降1.5公斤，人均禽肉消费将增长1.3公斤。